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酵素の働きって?~続き~

こんにちは♪

今日は、昨日の続き【酵素】について☆

昨日は、酵素の無駄使いをしないOKフードをご紹介しました♪
では、反対にNGフードを見てみましょう!

【酵素の無駄使い!NGフードは?】
[1]白砂糖
白砂糖の成分『ショ糖』はブドウ糖と果糖が結合してできています。
単体なら質の良い栄養素ですが結合している場合、結合分解するために酵素を消耗してしまいます。
使用するならアガベシロップ・はちみつ・メープルシロップがおすすめ!

[2]食品添加物
食品添加物は、酵素の働きを妨げ浪費させるため、できるだけ摂らないようにしましょう。

[3]肉(動物性たんぱく質)
肉などの動物性たんぱく質を摂りすぎると、消化不良の原因になり、酵素をたくさん消費してしまいます。
しかし、体に良い栄養素も含まれているので摂りすぎには注意しましょう!

[4]高GI食品(白米・白いパン・うどんなど)
GI値が高いほど吸収速度が早く、血糖値を急激に上昇・下降させてしまいます。
高GI食品は、脂肪を蓄積する働きをするため、ファスティングには大敵です。

[5]過酸化脂質・トランス脂肪酸
「過酸化脂質」とは酸化した油のことです。
使い古した油・時間がたった干物やフライ・油の多いスナック菓子など。
また、マーガリンや菓子に使用されるショートニングに含まれる「トランス脂肪酸」もNGです。

[6]生の植物の種
生の種には酵素抑制物質が含まれ、体内の酵素まで抑制してしまいます。

【使用できる体内酵素が100あった場合】
▲過食▲
ファストフード・白砂糖・添加物など

酵素100→消化80、代謝20

消化ばかりに酵素が使われてしまいます。

▲ファスティング▲
低GI食品・発酵食品など

酵素100→消化0、代謝100

代謝がスムーズに!
細胞レベルで美しい。

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そこで!
ご紹介したいのは【ファスティング】を行うことです☆

ファスティングを行うことで消化器官を休ませ、腸内環境を整えることで停滞していた代謝酵素を活性化し、毒素を排出することで細胞をリセット☆

【ファスティング】はダイエット効果はおまけで、体内をクレンズして細胞から綺麗になる美容・健康メソッドなのです。

私は、前からファスティングに興味があって色々見ているのですが、食べるのが大好きなので中々出来ず。。。笑
今年中に、1回は挑戦してみるぞー!笑

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