こんにちは〜AYAです♪
今日は体に良い玄米について書いていきます〜。
玄米は「体に良さそう」「栄養が豊富そう」というイメージがありますよね。
玄米にはイメージ通り、健康に良い栄養がいっぱい含まれています。
あと、免疫力を上げる効果がある栄養もいっぱいです。
玄米にはどんな栄養があるのか書いていきます。
【ビタミンB】
ビタミンB群・特にビタミンB1・ビタミンB6が豊富です。
【ビタミンB1】
糖質の代謝に働きかけます。
ビタミンB1が不足してると、糖質をエネルギーに変えにくくなっちゃうので、
余った糖質が体の中で、脂肪として蓄積しちゃって、肥満を、、。
玄米の他にはきのこ・豚肉にも多く含まれてるので一緒に摂ると効果大です。
【ビタミンB6】
代謝に関わる様々な酵素反応に使われます。
ビタミンB6が不足してると、代謝が悪くなって体温が上がりにくくなっちゃいます。
低体温の状態は血液の流れが悪くなって、免疫力がグーンと下がります。
【食物繊維】
腸内の環境を整えたり、血糖値上昇の抑制、血液中のコレステロール濃度の低下など
様々な効果が期待できます。
免疫に関わる機能の6割は腸に存在してます。
腸は体の中で1番の免疫器官です。
あと、血糖値が急激に上昇するのを抑えたり、コレステロール濃度の低下させる効果も
あるので、糖尿病など多くの生活習慣病に対しても予防効果が、、。
【カリウム】
ナトリウムを排出する効果があって、塩分の摂り過ぎなどを調整してくれることによって、
高血圧の予防・改善の効果が、、。
カリウムが不足しちゃってると、食欲が落ちたり・脱力感・不整脈が起きちゃいます。
食事を摂ってないと、食事の栄養バランスが崩れて、免疫力が落ちちゃうことも。
【マグネシウム】
体内の様々な代謝を助ける機能を持ってます。
その他にも筋肉の収縮・体温・血圧の調整にも役立ってます。
体温は免疫力と深い関係があって、
低体温の場合免疫力に関わる細胞の活動がダウンしちゃいます。
マグネシウムをちゃんと摂取して、体温を正常な状態に保つのが◎
私は玄米大好きで無農薬の玄米を買います。
おいしくて体に良いはもう最強です！！！
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