またサワーでも大阪サワーが

ミックスジュースだったり

最近だとスタバの

４７都道府県 地元フラペチーノの

大阪限定がミックスジュースを

イメージしたフラペチーノで

販売された事でも

話題になりましたね！

 

 

 

 

そんな大阪ならではの

ミックスジュース文化！

 

こちらを継承して

新たに福島区にOPENしたのが

我々、LA BELとなっております。

 

今回は

LA BELのミックスジュースのこだわりから

ミックスジュースの始まりについて

ブログを書いていきますね！

 

それではいってみましょう〜◎

 

 

 

 

 

 

・LABELのミックスジュースのこだわり

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LABELのミックスジュースのこだわりは

３つあります。

 

①完熟したバナナを使用して砂糖を抑えて作っております

②鮮度を大切に注文を頂いてから作っております

③果物の栄養をそのままに

 

詳しくご説明もしていきますね♪

 

 

 

 

①完熟したバナナを使用して砂糖を抑えて作っております

当店のミックスジュースは

砂糖をほとんど使用しておりません。

関西のミックスジュースといえば

フルーツと牛乳と砂糖を入れることが

鉄板！

 

 

 

ですがLABELでは砂糖を抑えて作ることで健康面にも優しいミックスジュースにしたいと考えております。

 

ではどうやって甘さを出すのか？

それは完熟したバナナを使用することでした。

 

砂糖の甘さは

飲んだ瞬間は甘いと感じて

美味しいのですが

どうしても甘ったるさが

残ってしまいます。

 

ただ完熟したバナナを使用すると

砂糖をほぼ使用せずともしっかりと

甘さが出てくれて

美味しいミックスジュースが完成します。

 

 

実は少しだけ砂糖を使用したのにも理由がございます。

 

砂糖には塩を同じくアク抜きの効果があります。

どうしてもバナナだけの甘さに頼ると

飲んだ時に

バナナ自体に味を左右されて

安定しなかったり

バナナのアクが

強く出てしまう時がありました。

 

そこで少量の砂糖を入れることで

味を安定さ焦ること

更にはバナナのアクを止める為に

砂糖を入れたのです。

 

 

 

黒糖ベースの和三蜜糖を使用しております。

国内産粗糖に讃岐・和三宝白下糖蜜を加えた国産原料100％のお砂糖です。

 

 

 

こちらの砂糖は

甘さを引き立ててくれるのですが

口の中に残ることで

スッと引いてくれるのです。

 

スッキリとミックスジュースを

飲んで頂くために

完熟したバナナを使用して

優しい甘さに仕上げさせて頂いております。

 

 

 

 

 

②鮮度を大切に注文を頂いてから作っております

当店のミックスジュースには添加物を含んでおりません。

 

ですがその影響のせいか

作り置きをしてしまうと

どんどん見た目も悪くなるし

味も落ちてしまいます。

 

 

更にはフルーツには

たくさんの栄養分が入っているんですが

酸化もしてしまう為、効果も薄くなってしまいます。

 

 

そこで当店では

ミックスジュースをお客様から

ご注文を頂いてから

作らせて頂いております。

 

お客様には少しお時間をいただいてしまいますが最高の状態で提供したいので

ご注文を頂いてからミックスジュースを作る事を大切にしております。

 

 

 

③果物の栄養をそのままに

果物には様々な栄養分が入っております。
LABELには

・バナナ

・ミカン

・黄桃

・マンゴー

のフルーツを入れております。

 

多分な食物繊維やビタミンなど

摂取することができるので
美味しさだけでなく健康でも

お客様のサポートをさせて頂きたいと

考えております。

 

 

 

美肌効果/貧血予防/熱中症予防/便秘予防

ダイエット効果/免疫力UP/動脈硬化予防

肌の老化予防/肌荒れ防止効果/疲労回復 etc…

 

LABELで使用しているフルーツには

これだけの効果があります。

 

ミックスジュースを飲むことで

健康にも様々な効果をもたらすことが

可能です。

 

 

LABELのミックスジュースで

お客様の健康面をサポートできる

ジュースとして

ご提供させて頂いております。

 

 

 

 

 

・大阪のミックスジュースの始まり

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最後に

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家で作る時って一人で消費するには

多すぎる量で家族で飲んだりする機会が

多いですよね。

 

でも一人でも飲みたいなと思うときもある

 

そんな時にLABELのミックスジュースを

思い出して欲しい

 

 

 

 

また福島に来て頂いた時に

ご飯の後やイベントの前にとかで

ミックスジュースを飲みに来てください。

 

スッキリと飲みやすくて

食後でも全然飲めますし

最近はジムの前後などにも

買いに来てくださる方も増えてきました。

 

 

気軽に飲みやすいミックスジュースを

あなたの為にお作り致します。

 

 

 

 

 

 

 

LABEL 公式ホームページ

https://www.labeltobabel.com

 

 

LABEL 公式インスタグラム

https://www.instagram.com/label_mixjuice/?hl=ja

 

 

LABEL 公式TikTok

https://www.tiktok.com/@label_mixjuice?

 

 

 

 

・住所

大阪市福島区福島5-13-2

 

・アクセス

JR環状線 福島駅 徒歩1分

JR東西線 新福島駅 徒歩3分

 

・TEL

06-6131-7375

 

・営業時間

10:00~20:00

 

・定休日

不定休

 

・メニュー

ミックスジュース 550円（税込）

ミックスシェイク 550円（税込）